Hech qachon halol jelatin ishlatganmisiz?Agar bunday bo'lmasa, bugun siz uning turli afzalliklari bilan tanishasiz.Bu sizning tanangizga kerak bo'lgan ma'lum bir maqsadli jelatinning o'ziga xos turi va u maxsus maqsadga xizmat qiladi.
Ushbu maqola halol jelatin nima ekanligini, uning qanday keng tarqalgan turlarini tushuntirib beradi va nima uchun uni oddiy jelatin o'rniga ishlatish kerakligini ko'rsatadi.
Bu jelatin cho'chqasiz mahsulot bo'lib, islom ovqatlanish qonunlariga rioya qiladigan manbalardan olinadi.Uning maqsadlari hamma uchun standart jelatin bilan bir xil.
Halol jelatin: bu nima?
"Halol" so'zi ruxsat etilgan ma'noni anglatadi.Oddiy jelatin ishlab chiqarish usuli tufayli ba'zi dinlarda qabul qilinishi mumkin emas.Ammo islom qoidalariga amal qilsangiz, halol jelatinni hech qanday muammosiz iste'mol qilishingiz mumkin.
Ajablanarlisi shundaki, bu jelatin turli sohalarda, jumladan oziq-ovqat, kosmetika, fotografiya va hatto qog'ozning ayrim turlarini ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi.
Keling, quyida keltirilgan rasmni ko'rib chiqamiz va bu atamani tushunamiz.
Halol jelatin qanday ishlab chiqariladi?
Halol jelatin juda oddiy va ishlab chiqarish usulida boshqa jelatinlar kabi o'xshash.U hayvonlarning turli qismlaridan, shu jumladan suyaklar, terilar va tendonlardan kollagenni qaynatish orqali ajratib olishni o'z ichiga oladi.
Bu o'ziga xos halol xilma-xilligi uchun bozorjelatintez o'sib bormoqda va bozordagi ulushida tobora ommalashib bormoqda.Musulmon iste'molchilar uning asosiy savdogarlaridir, shuning uchun ularning talabi asosan ular orasida ortib bormoqda.
Etakchi halol jelatin yetkazib beruvchilar kimlar?
Bozorda talabni qondirish uchun ko'plab etkazib beruvchilar mavjudHalol jelatinhayotning har bir sohasida.Uning ehtiyojlarini qondirish uchun halol (ruxsat berilgan) materialni diqqat bilan manba qilib oling va uni qayta ishlang.
Bundan tashqari,Nitta jelatinshuningdek, butun dunyo bo'ylab eng yaxshi jelatin etkazib beruvchilardan biri hisoblanadi.
Ishlab chiqaruvchilar va etkazib beruvchilar jelatinga bo'lgan talabni qondirish uchun bir vaqtning o'zida ishlamoqda.Shuning uchun biz uni foizli diagramma sifatida vizual formatda taqdim etdik.
Halol jelatinni to'g'ri ishlatish usuli?
Halol jelatinni tekshirishning ko'plab usullari mavjud.Avval mahsulot yorlig'i orqali uning halol sertifikati bor yoki yo'qligini bilib oling.Ikkinchidan, uni bozorda taqdim etadigan ishonchli, taniqli manbalar.
Halol jelatinning har xil turlari qanday?
Halol pishirish yoki pishirishda ishlatiladigan boshqa ko'plab halol jelatinlar mavjud.Bu, ayniqsa, sog'liq va teri uchun foydali bo'lgan ozuqaviy afzalliklarni taklif qiladi.
Bundan tashqari, uning boshqa turlari ham bor, masalan:
1. Jelatinli baliq
Baliq jelatiniissiq suv olish usullaridan foydalangan holda baliq terisidan yoki o'lchovli materialdan ishlab chiqarilgan oqsildir.Oddiy baliq jelatini ovqat hazm qilishga yordam beradigan, bo'g'inlaringizni mustahkamlaydigan, soch va tirnoqlarning o'sishiga yordam beradigan, miyangizni yaxshi ishlashiga, teringizni sog'lom saqlashga yordam beradigan sof oqsilning tabiiy manbai hisoblanadi.
Bu, ayniqsa, pescatarian yoki kosher dietasining o'ziga xos afzalliklarida muqobil bo'lib xizmat qiladi.
Hayvonlardan kelib chiqqan holda, boshqa keng tarqalgan variant sigir yoki sigirdir.Bu jelatin sigir suyagidan, bir qismi esa uning terisidan olinadi.
Bu oqsillardan tayyorlangan jelleştiruvchi vositadir.U teri va suyaklar kabi hayvonlar to'qimalarida joylashgan kollagen oqsilini qisman parchalash natijasida hosil bo'ladi.Ko'pincha cho'chqa jelatini qo'shilishi mumkin bo'lmagan mahsulotlar uchun ishlatiladi.
Bu qo'shma sog'liq, terining elastikligi, soch va tirnoqlarning o'sishi, ovqat hazm qilish, kognitiv funktsiya va vaznni boshqarish kabi bir qator potentsial foyda keltiradi.Bundan tashqari, u yaxshi uyquni yaxshilashga yordam berishi mumkin.
Halol jelatinning muqobil shakllari
O'simlik asosidagi jelatin ham juda talabga ega.Hayvonot mahsulotlari o'rniga ular kollagen o'z ichiga olgan o'simliklardan ishlab chiqariladi, masalan, dengiz o'tlari, Irlandiya moxi, meva va sabzavot qobig'i.Bundan tashqari, o'simlik jelatini to'liq halol manbali jelatindir.
Halol jelatinni qabul qilishning qanday foydalari bor?
Jelatinni halol shaklida qabul qilish ko'pincha foyda keltiradi.Shunday qilib, u butun dunyo bo'ylab ko'pchilik odamlar orasida mashhur tanlovga aylanadi.I t aminokislotadan iborat bo'lib, u salomatlikni saqlashda juda foydali.Jelatin oqsil quvvatidir va artrit kabi muammolar bilan shug'ullanadigan odamlar uchun mo''jizalar yaratishi mumkin.Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, muntazam ravishda jelatin iste'mol qilish miyangizga kuch beradi, shuningdek, suyaklaringiz orasidagi xaftaga yupqalashganda bezovtalikni engillashtiradi.
Mana maxfiy sous: Jelatin kollagen bilan to'ldirilgan, bu sizning teringiz uchun asosiy ehtiyojga o'xshaydi.Tanangizda kollagenni qanchalik ko'p iste'mol qilsangiz, teringizni porloq va yangi saqlash uchun ko'proq foyda olasiz.Shunday qilib, bir oz jelatinni qazib oling va sog'lom tanadan zavqlaning.
Xabar vaqti: 26-oktabr-2023