head_bg1

Jelatin varaq

Jelatin varaq

Qisqa Tasvir:

Jelatin varaq

Jelatin varaq, yaproq jelatin deb ham ataladi, u hayvonlarning suyagi va terisidan tayyorlangan bo'lib, tarkibida kamida 85% protein, yog' va xolesterin yo'q va organizm tomonidan oson so'riladi.Eng yaxshi sifatli jelatin plitasi suyak jelatinidan tayyorlangan, hidsiz va yaxshi jelatin kuchiga ega.

Jelatin varag'i mahalliy oziq-ovqat do'konida topilgan donador jelatin kabi ishlaydi, ammo boshqa shaklda.Kukun o'rniga u jelatin plyonkasining ingichka barglari shaklini oladi.Choyshablar granullangan shaklga qaraganda sekinroq eriydi, lekin ayni paytda tiniqroq jellangan mahsulot hosil qiladi.


Mahsulot detali

Spetsifikatsiya

Oqim diagrammasi

Ilova

Paket

Mahsulot teglari

Yasinni nima ajratib turadi?

2008 yildan beri biz jelatin plitalarini ishlab chiqarishni boshladik va hozir biz yuqori sifatni ta'minlash uchun barg jelatin ishlab chiqarishda ilg'or va etuk texnologiyaga egamiz.

1. Sof xom ashyo

2. Yuqori shaffoflik va o'ziga xos hidsiz

3. Yuqori darajada muzlash, xona haroratidagi suvda 6-8 daqiqa davomida namlangandan so'ng, yaxshi ulush va suvni olib tashlash oson.

4. Yog 'va xolesterinsiz, u organizm tomonidan oson so'riladi

jelatin varag'i

Xitoyda boshqa jelatin barglari bilan solishtirganda, biz quyidagi sifat afzalliklariga egamiz:

Elementlar

Yasin jelatin bargi

Boshqa brend jelatin barglari

Jele kuchi

standartdan yuqori

Tanishish yoki standartdan biroz pastroq

Suvni ushlab turish qobiliyati

≥90%

50% -85%

Ta'mi

Ushbu mahsulotning o'ziga xos ta'mi va hidi bilan, hid yo'q

Ushbu mahsulotning o'ziga xos ta'mi va hidi bilan ba'zilari achchiqdir

Birlik og'irligi

±0,1 g standart

±0,5 g standart

Ilova

 

Jelatin lavha puding, jele, mus keki, saqichli konfet, marshmallow, shirinliklar, yogurt, muzqaymoq va boshqalarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.

ilova 3

Spetsifikatsiya

Fizikaviy va kimyoviy moddalar
Jelly kuchi Gullash 120-230 gullash
Yopishqoqlik (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-3,5
Yopishqoqlikning buzilishi % ≤10,0
Namlik % ≤14,0
Shaffoflik mm ≥450
O'tkazuvchanlik 450 nm % ≥30
620 nm % ≥50
Ash % ≤2,0
Oltingugurt dioksidi mg/kg ≤30
Vodorod peroksid mg/kg ≤10
Suvda erimaydigan % ≤0,2
Og'ir ruhiy mg/kg ≤1,5
Arsenik mg/kg ≤1,0
Chromium mg/kg ≤2,0
Mikrob moddalari
Bakteriyalarning umumiy soni CFU/g ≤10000
E.Coli MPN/g ≤3,0
Salmonellalar   Salbiy
Baho Gullash NW NW Qadoqlash detali NW/CTN Karton hajmi (mm)
(g/varaq)  
  (xalta uchun)
Oltin 220 5g 1KG 200 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 355 mm
3,3 g 1KG 300 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 335 mm
2,5 g 1KG 400 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 395 mm
Kumush 180 5g 1KG 200 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 355 mm
3,3 g 1KG 300 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 335 mm
2,5 g 1KG 400 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 395 mm
Mis 140 5g 1KG 200 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 355 mm
3,3 g 1KG 300 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 335 mm
2,5 g 1KG 400 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg 660 * 250 * 395 mm

Jelatin plitasining afzalligi

 

Yuqori shaffoflik

Hidsiz

Kuchli muzlash kuchi

Kolloid himoyasi

Yuzaki faol

Yopishqoqlik

Filmni shakllantirish

To'xtatilgan sut

Barqarorlik

Suvda eruvchanligi

Nega bizning jelatin varaqimizni tanlaysiz?

 

1. Xitoyda birinchi jelatin lavha ishlab chiqaruvchisi

2. Jelatin plitalari uchun xomashyomiz Qinghai-Tibet platosidan keladi, shuning uchun mahsulotimiz yaxshi gidrofillik va muzlash-eritish barqarorligida hidsizdir.

3. 2 ta GMP toza zavodi va 4 ta ishlab chiqarish liniyasi bilan yillik ishlab chiqarishimiz 500 tonnaga etadi.

4. Bizning jelatin plitalarimiz GB6783-2013 og'ir metallar standartiga qat'iy rioya qiladi, indeks: Cr≤2,0ppm, Evropa Ittifoqi standartidan 10,0ppm, Pb≤1,5ppm EI standartidan 5,0ppm past.

Oqim diagrammasi

 
3123

Paket

Baho

Gullash

NW
(g/varaq)

NW

(xalta uchun)

Qadoqlash detali

NW/CTN

Karton hajmi (mm)

Oltin

220

5g

1KG

200 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 355 mm

3,3 g

1KG

300 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 335 mm

2,5 g

1KG

400 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 395 mm

Kumush

180

5g

1KG

200 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 355 mm

3,3 g

1KG

300 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 335 mm

2,5 g

1KG

400 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 395 mm

Mis

140

5g

1KG

200 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 355 mm

3,3 g

1KG

300 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 335 mm

2,5 g

1KG

400 dona / sumka, 20 paket / karton

20 kg

660 * 250 * 395 mm

 

Sertifikat

Oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish tizimi sertifikati

Savdo belgisi

Oziq-ovqat ishlab chiqarish litsenziyasi

Patent guvohnomasi

Halol sertifikati

Tashish yoki saqlash

Dengiz yoki havo orqali

O'rtacha haroratda, ya'ni qozonxona yoki mashina xonasi yaqinida va quyoshning to'g'ridan-to'g'ri issiqligiga ta'sir qilmaydigan joyda saqlanishi kerak.Qoplarga qadoqlanganda, quruq sharoitda vazn yo'qotishi mumkin.

TSS

 

1-savol.Barg jelatin va jelatin kukuni o'rtasidagi farq nima?

Jelatin plitalari va kukunli jelatin kollagendan farq qiladi.Jelatin plitalari yupqa va tekis choyshablardir, ammo jelatin kukuni quyma donadordir.Ko'pchilik novvoylar jelatin varag'ini ko'proq yoqtirishadi, chunki uni ishlatish va miqdorni o'lchash oson.

 

2-savol: Jelatin varag'idan qanday foydalanish kerak?

Birinchidan, jelatin choyshablarini yumshoq qilish uchun sovuq suvda bir necha daqiqa namlang.Yumshatilgandan so'ng, ular eritib, jelga o'xshash mustahkamlik hosil qilish uchun iliq suyuqlikka qo'shilishi mumkin.Ular odatda shirinliklar, musslar, kremlar, panna kotta va jelleştiruvchi vositani talab qiladigan boshqa retseptlarda qo'llaniladi.

 

Q3:Jelatin choyshablari vegetarianlar uchun mos keladimi?

Yo'q, jelatin choyshablari hayvonlarning kollagenidan tayyorlanganligi sababli ular vegetarianlar uchun qabul qilinmaydi.

 

4-savol: Barg jelatini qanday saqlash kerak?

Jelatin varaqlarini salqin, quruq joyda saqlang va namlik va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan saqlaning.Ideal holda, yangilikni saqlab qolish va mo'rtlashishni oldini olish uchun ularni havo o'tkazmaydigan idishda yoki asl o'ramida saqlang.

 

5-savol: Jelatin plitalarini issiq suyuqliklarda ishlata olasizmi?

Ha, jelatin choyshablarini issiq suyuqliklarda yumshatilgan va eritilgan holda ishlatishingiz mumkin.


  • Oldingi:
  • Keyingisi:

  • Jelatin varaq

    Fizikaviy va kimyoviy moddalar
    Jelly kuchi Gullash 120-230 gullash
    Yopishqoqlik (6,67% 60°C) mpa.s 2,5-3,5
    Yopishqoqlikning buzilishi % ≤10,0
    Namlik % ≤14,0
    Shaffoflik mm ≥450
    O'tkazuvchanlik 450 nm % ≥30
    620 nm % ≥50
    Ash % ≤2,0
    Oltingugurt dioksidi mg/kg ≤30
    Vodorod peroksid mg/kg ≤10
    Suvda erimaydigan % ≤0,2
    Og'ir ruhiy mg/kg ≤1,5
    Arsenik mg/kg ≤1,0
    Chromium mg/kg ≤2,0
    Mikrob moddalari
    Bakteriyalarning umumiy soni CFU/g ≤10000
    E.Coli MPN/g ≤3,0
    Salmonellalar   Salbiy

    Oqim diagrammasi

    Jelatin varag'i puding, jele, mus keki, saqichli konfet, marshmallow, shirinliklar, yogurt, muzqaymoq va boshqalarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.

    ilova

    Jelatin plitasining afzalligi

    Yuqori shaffoflik

    Hidsiz

    Kuchli muzlash kuchi

    Kolloid himoyasi

    Yuzaki faol

    Yopishqoqlik

    Filmni shakllantirish

    To'xtatilgan sut

    Barqarorlik

    Suvda eruvchanligi

    Nega bizning jelatin varaqimizni tanlaysiz?

    1. Xitoyda birinchi jelatin lavha ishlab chiqaruvchisi
    2. Jelatin plitalari uchun xomashyomiz Qinghai-Tibet platosidan keladi, shuning uchun mahsulotimiz yaxshi gidrofillik va muzlash-eritish barqarorligida hidsizdir.
    3. 2 ta GMP toza zavodi, 4 ta ishlab chiqarish liniyasi bilan yillik ishlab chiqarishimiz 500 tonnaga etadi.
    4. Bizning jelatin plitalarimiz GB6783-2013 og'ir metallar standartiga qat'iy rioya qiladi, indeks: Cr≤2,0ppm, Evropa Ittifoqi standartidan 10,0ppm, Pb≤1,5ppm EI standartidan 5,0ppm past.

    Paket

    Baho Gullash NW
    (g/varaq)
    NW(xalta uchun) Qadoqlash detali NW/CTN
    Oltin 220 5g 1KG 200 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    3,3 g 1KG 300 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    2,5 g 1KG 400 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    Kumush 180 5g 1KG 200 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    3,3 g 1KG 300 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    2,5 g 1KG 400 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    Mis 140 5g 1KG 200 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    3,3 g 1KG 300 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg
    2,5 g 1KG 400 dona / sumka, 20 paket / karton 20 kg

    Saqlash

    O'rtacha haroratda, ya'ni qozonxona yoki mashina xonasi yaqinida va to'g'ridan-to'g'ri quyosh issiqligiga ta'sir qilmaydigan joyda saqlanishi kerak.Qoplarga qadoqlanganda, quruq sharoitda vazn yo'qotishi mumkin.

    Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring

    Bizga xabaringizni yuboring:

    Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring