mahsulot

Jelatinli choyshab

Qisqa Tasvir:

Jelatinli choyshab

Jelatinli choyshab, shuningdek barg barglari jelatin deb nomlanadi, u tarkibida kamida 85% oqsil, yog'siz va xolesterin bo'lmagan va tanaga osonlikcha singib ketadigan hayvon suyagi va terisidan qilingan. Suyakli jelatindan tayyorlangan eng yaxshi sifatli jelatinli choyshab, u hidga ega emas va yaxshi jele quvvatiga ega.

Jelatinli choyshab sizning mahalliy oziq-ovqat do'konida topilgan granulali jelatin kabi ishlaydi, ammo boshqa shaklda. Kukun o'rniga, u jelatin plyonkasining ingichka barglari shakllarini oladi. Choyshablar granulyatlangan shaklga qaraganda sekinroq eriydi, shuningdek, yanada aniqroq jellangan mahsulot ishlab chiqaradi.


Texnik xususiyatlari

Oqim diagrammasi

Ilova

Paket

Mahsulot teglari

Jelatinli choyshab

Fizikaviy va kimyoviy moddalar
Jelly Strength                                       Gullash     120-230 gul
Yopishqoqlik (6,67% 60 ° C) mpa.s 2.5-3.5
Viskozitenin buzilishi           % -10.0
Namlik                             % -14.0
Shaffoflik  mm ≥450
O'tkazish qobiliyati 450nm      % ≥30
                             620nm      % ≥50
Ash                                    % -2.0
Oltingugurt dioksidi             mg / kg ≤30
Vodorod peroksid          mg / kg ≤10
Suvda erimaydi           % .20.2
Og'ir ruhiy                 mg / kg -1.5
Arsenik                         mg / kg -1.0
Xrom                      mg / kg -2.0
 Mikrobial moddalar
Jami bakteriyalar soni      CFU / g ≤10000
E.Coli                           MPN / g -3.0
Salmonella   Salbiy

Flow Chart

Jelatinli choyshab puding, jele, muss pirogi, konfet, marshmallow, shirinliklar, yogurtlar, muzqaymoq va boshqalarni tayyorlashda keng qo'llaniladi.

application

Jelatin qatlamining afzalligi

Yuqori shaffoflik

Hidi yo'q

Kuchli muzlatish kuchi

Kolloiddan himoya

Yuzaki faol

Yopishqoqlik

Filmni yaratish

To'xtatilgan sut

Barqarorlik

Suvda eruvchanligi

Nima uchun bizning jelatinli varaqni tanlashimiz kerak

1. Xitoyda birinchi jelatinli choyshab ishlab chiqaruvchisi
2. Jelatin choyshablari uchun bizning xom ashyo Tsingay-Tibet platosidan olingan, shuning uchun bizning mahsulotlarimiz hidrofilligi yuqori va hidsiz muzlash-eritish barqarorligi
3. GMP-ning ikkita toza zavodi, 4 ta ishlab chiqarish liniyasi bilan bizning yillik mahsulotimiz 500 tonnaga etadi.
4. Bizning jelatin choyshabimiz og'ir metal uchun GB6783-2013 standartiga qat'iy amal qiladi, bu indeks: Cr≤2.0ppm, Evropa Ittifoqi standartidan 10.0ppm dan past, Pb≤1.5ppm Evropa Ittifoqi standartidan 5.0ppm ga past. 

Paket

Sinf Gullash NW
(g / varaq)
NW(sumka uchun) Paket tafsilotlari NW / CTN
Oltin 220 5g 1 kg 200 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
3.3 g 1 kg 300 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
2,5 g 1 kg 400 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
Kumush 180 5g 1 kg 200 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
3.3 g 1 kg 300 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
2,5 g 1 kg 400 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
Mis 140 5g 1 kg 200 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
3.3 g 1 kg 300 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg
2,5 g 1 kg 400 dona / sumka, 20 sumka / karton 20 kg

Saqlash

O'rtacha haroratda saqlanishi kerak, ya'ni qozonxona yoki dvigatel xonasi yonida emas va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ta'sirida. Qoplarga solinganda, quruq sharoitda ozib ketishi mumkin.

  • Xabaringizni shu erga yozing va bizga yuboring