Achchiq qovun peptidi
Afzallik
1.Highly hazm bo'ladigan protein miqdori 50% dan yuqori, hid yo'q
2. Oson eritish, oson ishlov berish va oson ishlash
3. suv eritmasi shaffof shaffof, eruvchanligi pH, tuz va haroratga ta'sir qilmaydi, sovuq kesish, jel bo'lmasligi mumkin, past harorat va yuqori konsentratsiyali past viskoziteli va issiqlik barqarorligi.
4. tarkibida qo'shimchalar va konservantlar bo'lmagan, sun'iy ranglar, lazzatlar va tatlandırıcılar mavjud emas
5. tarkibida kleykovina yo'q, gmo bo'lmagan
Oqim diagrammasi
Ilova
Oziq-ovqat: ichimliklar, planshetlar, konfetlar, kapsulalar va boshqalar.
Sog'lom mahsulotlar
Maxsus tibbiy oziq-ovqat
Qon shakarini va qon yog'ini kamaytirish uchun mahsulot
Sog'lom oziq-ovqat ingredientlari
Tashqi ko'rinish indeksi
| Element | Sifat talablari | Aniqlash usuli |
| Rang | Sariq yoki och sariq | Q/WTTH 0003S 4.1-band |
| Ta'm va hid | Ushbu mahsulotning o'ziga xos ta'mi va hidi bilan, hid yo'q, hid yo'q | |
| Nopoklik | Oddiy ko'rish ko'rinadigan begona narsalar yo'q | |
| Xarakter | Bo'shashgan kukun, aglomeratsiya yo'q, namlikni yutish yo'q |
Fizik-kimyoviy indeks
| indeks | Birlik | Cheklash | Aniqlash usuli | |
| Protein (quruq asosda) | % | ≥ | 75,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptid (quruq asosda) | % | ≥ | 60,0 | GB/T 22729 B ilovasi |
| Nisbiy molekulyar nisbatimassasi ≤1000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 A ilovasi |
| Kul (quruq asosda) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Namlik | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Qo'rg'oshin (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,19 | GB 5009.12 |
| Umumiy simob (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,04 | GB 5009.17 |
| Kadmiy (Cd) | mg/kg | ≤ | 0.4 | GB/T 5009.15 |
| BHC | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB 5009.19 |
Mikrob indeks
| indeks | Birlik | Namuna olish sxemasi va chegarasi (agar ko'rsatilmagan bo'lsa, / 25 g da ko'rsatilgan) | Aniqlash usuli | |||
| n | c | m | M | |||
| Salmonellalar | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789.4 |
| Umumiy aerob bakteriyalar soni | CFU/g | ≤ | 30 000 | GB 4789.2 | ||
| Koliform | MPN/g | ≤ | 0.3 | GB 4789.3 | ||
| Qolib | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Xamirturush | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Izohlar:n - bir xil mahsulot partiyasi uchun to'planishi kerak bo'lgan namunalar soni; c - m qiymatidan oshib ketishi mumkin bo'lgan maksimal namunalar soni;m - mikrobial ko'rsatkichlarning maqbul darajasi uchun chegara qiymati; | ||||||
Oziqlantiruvchi tarkibiy qism ro'yxati
Albumin peptid kukunining ozuqaviy tarkibiy qismlari ro'yxati
| Element | 100 gramm uchun (g) | Oziq moddalar mos yozuvlar qiymati (%) |
| Energiya | 1530 kJ | 18 |
| Protein | 75,0 g | 125 |
| Yog ' | 0g | 0 |
| Karbongidrat | 15,0 g | 5 |
| Natriy | 854 mg | 43 |
Ilova
Klinik ovqatlanish terapiyasi
operatsiyadan oldingi va operatsiyadan keyingi klinik dietada yuqori sifatli protein manbai
Sog'lom oziq-ovqat
oshqozon-ichak trakti disfunktsiyasi va surunkali kasallikning oldini olish
Oziqlantiruvchi qo'shimchalar
immuniteti past bolalar va qariyalar
Kosmetika
namlash
OqimDiagrammauchunAchchiq qovun peptidiIshlab chiqarish
Paket
palet bilan:
10kg / sumka, poli sumka ichki, kraft sumkasi tashqi;
28 sumka / pallet, 280 kg / pallet,
2800kgs / 20ft konteyner, 10 palletlar / 20ft konteyner,
Paletsiz:
10kg / sumka, poli sumka ichki, kraft sumkasi tashqi;
4500kgs / 20ft konteyner
Transport va saqlash
Transport
Transport vositalari toza, gigiyenik, hid va ifloslantiruvchi moddalardan xoli bo'lishi kerak;
Tashish yomg'irdan, namlikdan va quyosh nuri ta'siridan himoyalangan bo'lishi kerak.
Zaharli, zararli, o'ziga xos hidli va oson ifloslanadigan narsalar bilan aralashtirish va tashish qat'iyan man etiladi.
Saqlashholat
Mahsulot toza, shamollatiladigan, namlik o'tkazmaydigan, kemiruvchilardan himoyalangan va hidsiz omborda saqlanishi kerak.
Oziq-ovqatlarni saqlashda ma'lum bir bo'shliq bo'lishi kerak, bo'linish devori erdan bo'lishi kerak,
Zaharli, zararli, hidli yoki ifloslantiruvchi moddalar bilan aralashtirish qat'iyan man etiladi.
