mahsulot

baliq jelatin

Qisqa Tasvir:

Baliq jelatin - bu kollagenga boy baliq terisini (yoki) shkalasini qisman gidroliz qilish natijasida hosil bo'lgan oqsil mahsulotidir. Jelatin molekulasi aminokislotalardan iborat bo'lib, ular uzoq molekulyar zanjirda Amid bog'lanishlari bilan birlashtirilgan. Ushbu aminokislotalar odamlarda biriktiruvchi to'qima qurilishida muhim vazifani bajaradi. Baliq jelatinining sigir terisiga yoki sigir suyagi jelatiniga nisbatan har xil xususiyatlari tufayli, baliq jelatinini qo'llash borgan sari ko'proq izlanish va e'tiborga ega edi.


Mahsulot tafsilotlari

Texnik xususiyatlari

Oqim diagrammasi

Paket

Mahsulot teglari

Mahsulotlar mavjud

Baliq jelatin

Bloom Strength: 200-250 gul

Mesh: 8-40mesh

Mahsulot funktsiyasi:

Stabilizator

Qalinlashtiruvchi

Teksturator

Mahsulotni qo'llash

Sog'liqni saqlash mahsulotlari

Qandolat mahsulotlari

Sut va shirinliklar

Ichimliklar

Go'sht mahsuloti

Tabletkalar

Yumshoq va qattiq kapsulalar

detail

Baliq jelatin

Fizikaviy va kimyoviy moddalar
Jelly Strength                                       Gullash     200-250 gul
Yopishqoqlik (6,67% 60 ° C) mpa.s 3.5-4.0
Viskozitenin buzilishi           % -10.0
Namlik                             % -14.0
Shaffoflik  mm ≥450
O'tkazish qobiliyati 450nm      % ≥30
                             620nm      % ≥50
Ash                                    % -2.0
Oltingugurt dioksidi             mg / kg ≤30
Vodorod peroksid          mg / kg ≤10
Suvda erimaydi           % .20.2
Og'ir ruhiy                 mg / kg -1.5
Arsenik                         mg / kg -1.0
Xrom                      mg / kg -2.0
 Mikrobial moddalar
Jami bakteriyalar soni      CFU / g ≤10000
E.Coli                           MPN / g -3.0
Salmonella   Salbiy

Baliq jelatin uchun oqim jadvali

detail

Asosan 25 kg / sumkada.

1. Ichki bitta poli sumka, tashqi tomondan ikkita to'quv sumkasi.

2. Bitta Poly sumkasi ichki, Kraft sumkasi tashqi.                      

3. Mijozning talabiga binoan.

Yuklash qobiliyati:

1. sxemasidan: 20 futli konteyner uchun 12Mts, 40Ft konteyner uchun 24Mts

2. sxemasidan holda: 8-15Mesh jelatin: 17Mts

20 dan ortiq mash jelatin: 20 Mts 

package

Saqlash

Quruq va shamollatiladigan joyda saqlanadigan mahkam yopiq idishda saqlang.

GMP toza joyda saqlang, nisbatan namlikni 45-65% gacha, haroratni 10-20 ° C darajasida boshqaring. Ventilyatsiya, sovutish va namlikni yo'qotish moslamalarini sozlash orqali ombor ichidagi harorat va namlikni oqilona sozlash.

  • Xabaringizni shu erga yozing va bizga yuboring