Jelatin

Jelatin varaq

Jelatin varaq, yaproq jelatin deb ham ataladi, u hayvonlarning suyagi va terisidan tayyorlangan bo'lib, tarkibida kamida 85% protein, yog' va xolesterin yo'q va organizm tomonidan oson so'riladi. Eng yaxshi sifatli jelatin plitasi suyak jelatinidan tayyorlangan, hidsiz va yaxshi jelatin kuchiga ega.

Jelatin varag'i mahalliy oziq-ovqat do'konida topilgan donador jelatin kabi ishlaydi, ammo boshqa shaklda. Kukun o'rniga u jelatin plyonkasining ingichka barglari shaklini oladi. Choyshablar granullangan shaklga qaraganda sekinroq eriydi, lekin ayni paytda tiniqroq jellangan mahsulot hosil qiladi.

Biz bilan bog'lanish

Yasinni nima ajratib turadi?

2008 yildan beri biz jelatin plitalarini ishlab chiqarishni boshladik va hozir biz yuqori sifatni ta'minlash uchun barg jelatin ishlab chiqarishda ilg'or va etuk texnologiyaga egamiz.

1. Sof xom ashyo

2. Yuqori shaffoflik va o'ziga xos hidsiz

3. Yuqori darajada muzlash, xona haroratidagi suvda 6-8 daqiqa davomida namlangandan so'ng, yaxshi ulush va suvni olib tashlash oson.

4. Yog 'va xolesterinsiz, u organizm tomonidan oson so'riladi

Hoziroq so'rov yuboring

Xitoyda boshqa jelatin barglari bilan solishtirganda, biz quyidagi sifat afzalliklariga egamiz:

Elementlar	Yasin jelatin bargi	Boshqa brend jelatin barglari
Jele kuchi	standartdan yuqori	Tanishish yoki standartdan biroz pastroq
Suvni ushlab turish qobiliyati	≥90%	50% -85%
Ta'mi	Ushbu mahsulotning o'ziga xos ta'mi va hidi bilan, hid yo'q	Ushbu mahsulotning o'ziga xos ta'mi va hidi bilan ba'zilari achchiqdir
Birlik og'irligi	±0,1 g standart	±0,5 g standart

Nega bizning jelatin varaqimizni tanlaysiz?

1. Xitoyda birinchi jelatin lavha ishlab chiqaruvchisi

2. Jelatin plitalari uchun xom ashyomiz Qinghai-Tibet platosidan olingan, shuning uchun mahsulotimiz yaxshi gidrofillik va muzlash-eritish barqarorligida hidsizdir.

3. 2 ta GMP toza zavodi va 4 ta ishlab chiqarish liniyasi bilan yillik ishlab chiqarishimiz 500 tonnaga etadi.

4.Bizning jelatin plitalarimiz GB6783-2013 og'ir metallar standartiga qat'iy rioya qiladi, bu indeks: Crs≤2,0ppm, Evropa Ittifoqi standartidan 10,0ppm past, Pb≤1,5ppm EI standartidan 5,0ppm past.

Hoziroq so'rov yuboring

Paket

Baho	Gullash	NW (g/varaq)	NW (xalta uchun)	Qadoqlash detali	NW/CTN	Karton hajmi (mm)
Oltin	220	5g	1KG	200 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1KG	300 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1KG	400 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 395 mm
Kumush	180	5g	1KG	200 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1KG	300 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1KG	400 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 395 mm
Mis	140	5g	1KG	200 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 355 mm
		3,3 g	1KG	300 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 335 mm
		2,5 g	1KG	400 dona / sumka, 20 paket / karton	20 kg	660 * 250 * 395 mm

Sertifikat

Oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish tizimi sertifikati

Savdo belgisi

Oziq-ovqat ishlab chiqarish litsenziyasi

Patent guvohnomasi

Halol sertifikati

Hoziroq so'rov yuboring

Oqim diagrammasi

TSS

1-savol. Barg jelatin va jelatin kukuni o'rtasidagi farq nima?
Jelatin plitalari va kukunli jelatin kollagendan farq qiladi. Jelatin plitalari yupqa va tekis choyshablardir, ammo jelatin kukuni quyma donadordir. Ko'pchilik novvoylar jelatin varag'ini ko'proq yoqtirishadi, chunki uni ishlatish va miqdorni o'lchash oson.

2-savol: Jelatin varag'idan qanday foydalanish kerak?
Birinchidan, jelatin choyshablarini yumshoq qilish uchun sovuq suvda bir necha daqiqa namlang. Yumshatilgandan so'ng, ular eritib, jelga o'xshash mustahkamlik hosil qilish uchun iliq suyuqlikka qo'shilishi mumkin. Ular odatda shirinliklar, musslar, kremlar, panna kotta va jelleştiruvchi vositani talab qiladigan boshqa retseptlarda qo'llaniladi.

3-savol: Jelatin choyshablari vegetarianlar uchun mos keladimi?

Yo'q, jelatin choyshablari hayvonlarning kollagenidan tayyorlanganligi sababli ular vegetarianlar uchun qabul qilinmaydi.

4-savol: Barg jelatini qanday saqlash kerak?

Jelatin varaqlarini salqin, quruq joyda saqlang va namlik va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan saqlaning. Ideal holda, yangilikni saqlab qolish va mo'rtlashishni oldini olish uchun ularni havo o'tkazmaydigan idishda yoki asl o'ramida saqlang.

5-savol: Jelatin plitalarini issiq suyuqliklarda ishlata olasizmi?

Ha, jelatin choyshablarini issiq suyuqliklarda yumshatilgan va eritilgan holda ishlatishingiz mumkin.