Baliq kollagen
Baliq kollageni haqiqatan ham I turdagi kollagen bo'lgani uchun u ikkita maxsus aminokislotalarga boy: glitsin va prolin. Glitsin DNK va RNK zanjirlarini yaratish uchun asos bo'lib xizmat qiladi, prolin esa inson tanasining tabiiy ravishda o'z kollagenini ishlab chiqarish qobiliyati uchun asosdir. Glitsin DNK va RNK uchun juda muhim ekanligini hisobga olsak, u organizm uchun ko'plab muhim funktsiyalarni bajaradi, jumladan endotoksinni blokirovka qilish va energiya uchun tana hujayralari uchun ozuqa moddalarini tashish. Prolin organizm uchun antioksidant bo'lib harakat qilishi va erkin radikallardan hujayra shikastlanishining oldini olishi mumkin bo'lsa-da, uning birinchi raqamli vazifasi tanadagi jarayonni rag'batlantirishga yordam berish orqali kollagen sintezini ta'minlashdir.

Oqim diagrammasi
Baliq kollagenini qo'llash
Baliq kollageni inson tanasi tomonidan so'rilishi, turli fiziologik tadbirlarda ishtirok etishi va qarishni kechiktirish, terini yaxshilash, suyak va bo'g'imlarni himoya qilish va immunitetni oshirishda rol o'ynashi mumkin.
Xom ashyoning yuqori xavfsizligi, oqsil tarkibining yuqori tozaligi va yaxshi ta'mi bilan baliq kollageni oziq-ovqat qo'shimchalari, sog'liqni saqlash mahsulotlari, kosmetika, uy hayvonlari uchun oziq-ovqat, farmatsevtika va boshqalar kabi ko'plab sohalarda keng qo'llaniladi.











